紅花会館 そば処 紅花 北海道名寄市

当店おすすめの「天ざる蕎麦」

素材と手打ちそばへのこだわり
当店では、そばの実の真っ白な部分だけを粉にした更科粉を使っております。また、添加物を一切使用していないため、いつでも打ち立て新鮮が味わえます。

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手作りたれへのこだわり
かえしは最上級の醤油、砂糖、みりんなどを使って時間をかけてじっくりねかせ、まろやかさを出します。
だしは厳選した寸前に削る2種類の節をたっぷり使います。このたれはカレーの隠し味、天ぷら、天丼、かつ丼のたれの基にもなっております。

 

 

 
配達限定ランチ!

 
冷やしそば

 
ご長寿お祝いプラン

期間限定
鴨せいろ

 


 北海道名寄産
ひまわり畑ポーク

2017年8月
おすすめメニュー

 
当店人気メニュー 

国産ひまわり油 一番搾り
「北の耀き」好評販売中!